В СССР бульонные кубики производились начиная с 30-х годов ХХ века, и эта продукция включала в свой состав на…
В СССР бульонные кубики производились начиная с 30-х годов ХХ века, и эта продукция включала в свой состав натуральные продукты: мясо высших сортов, соль, мускатный орех, картофельный крахмал, овощной экстракт. Существовал ГОСТ 796–41, согласно которому четырехграммовый бульонный кубик содержал 3,45 г указанных ингредиентов, 0,28 г свиного жира и 0,27 г сахара. Продавались бульонные кубики в маленьких металлических коробочках. Каждый кубик был обернут алюминиевой фольгой, выстланной пергаментом. В 70-х годах кубики стоили 50 копеек.
Автор: Вячеслав Мск