Рецепт няни от 1794 года: «Возьми баранью голову с ножками, налей немного водою, упарь в горшке; потом с кост…
Рецепт няни от 1794 года: «Возьми баранью голову с ножками, налей немного водою, упарь в горшке; потом с костей мясо сними; и положа в кадку изруби с луком и перцом; прибавь немного гречневых круп; и посоля все оное смешай. Начини тем бараней сычуг, и зашивши поставь в печь в покрытом горшке».
Автор: Дед Талаш Z