В России скоро появятся конфеты со сладким белком \"браззеином\" который является полезной альтернативой саха…
В России скоро появятся конфеты со сладким белком \"браззеином\" который является полезной альтернативой сахара. Отличительной особенностью сладкого белка являются высокий коэффициент сладости, отсутствие какого-либо влияния на уровень глюкозы в крови. Под действием высоких температур он сворачивается и теряет свой вкус, поэтому использовать его в выпечке не стоит. Подходящими для добавления браззеина может быть мороженое, газированные напитки и ряд других продуктов, не требующих подогрева. https://readovka.news/news/219123
Автор: Dori Night